[ad_1]
Dacă vrem să îi impresionăm pe musafiri cu un preparat gustos și spectaculos, atunci trebuie să ținem cont de câteva idei de ornare pentru salata boeuf. Delicioasa salată boeuf este preferata multora dintre noi și este nelipsită de la mesele festive. Aceasta este gustoasă și ușor de făcut, iar dacă ne gândim la câteva ornamente spectaculoase, cu siguranță îi vom cuceri chiar și pe cei mai pretențioși de la masă. Iată câteva trucuri simple pentru un preparat culinar desăvârșit.
Ornare salată boeuf, idei și modele spectaculoase
Salata boeuf este preparatul culinar nelipsit de la masa de Paști alături de bucatele tradiționale. Dacă vrem să îi impresionăm pe musafiri, putem orna delicioasa salată în diferite moduri. De exemplu, unele gospodine fac modele de iepurași din ouă fierte, flori sau diverse modele tradiționale.
Pentru un aspect inedit și rafinat, putem folosi pentru ornament diferite ingrediente precum roșii, castraveți, morcovi, ciuperci, brânză rasă, cașcaval, ouă, verdețuri, ceapă, măsline, ardei gras, mazăre și multe altele.
O idee îndrăzneață și apreciată mai ales de cei mici este să facem un iepuraș din câteva ingrediente pentru a decora salata boeuf. Iepurașul poate fi realizat din ouă fierte, ochii pot fi făcuți din măsline, iar nasul din morcov. De asemenea, putem folosi și câteva frunze de pătrunjel sau felii subțiri de ardei gras pentru un plus de culoare.
Dacă vrem să decorăm salata boeuf în ton cu sezonul de primăvară, atunci putem realiza un pui din ouă fierte, dar și câteva flori din măsline, ardei, morcovi și câteva buburuze pe care le putem face foarte ușor din roșii cherry tăiate în jumătate și câteva măsline negre.
Ideile sunt diverse, spectaculoase și ne ajută să facem o salată boeuf gustoasă și cu un aspect inedit. De la masa de Paști nu trebuie să lipsească bucatele tradiționale, dar nici desertul.
Dacă printre invitați se află și copii, atunci putem pregăti un tort de biscuiți cu budincă. Pentru cei mai pretențioși, ideală este prăjitura mozaic, rafinată, gustoasă și aromată.
Pe lângă bucatele tradiționale, putem face foarte ușor și câteva preparate pentru cei care se află la dietă sau adoră mâncărurile ușoare și sățioase. În acest caz, putem face foarte ușor niște spaghete milaneze, delicioase și sățioase.
Salata boeuf este preferata multora dintre noi, iar dacă vrem să îi impresionăm pe invitați, putem folosi câteva ingrediente deosebite pentru decor, iar la final vom obține un preparat culinar irezistibil.
Trucuri simple pentru o salată gustoasă și rafinată
Când vine vorba de salata boeuf, rețetele sunt diverse și spectaculoase. Unii preferă carnea de vită pentru a prepara salata boeuf, alții optează pentru carnea de pui și aleg cea mai simplă rețetă. Una dintre cele mai apreciate rețete este cea cu rasol de vită. Pentru aceasta avem nevoie de 1 kg de rasol de vită, 500 g de mazăre, 300 g de gogoșari murați, 500 g de castraveți în oțet, 1 legătură de pătrunjel, 5 morcovi, 5 cartofi, 1 țelină, 1 păstârnac. Cu aceste cantități vom obține 8 porții de salată boeuf delicioasă.
Pentru maioneză vom folosi 200 g de muștar, 200 g de iaurt, 5 gălbenușuri, sare și piper.
În 2 litri de apă fiartă se pune rasolul de vită. Se adună spuma de câte ori este nevoie și se lasă carnea la fiert la foc mediu. Între timp pregătim legumele. Țelina și păstârnacul se curăță și se taie în sferturi, iar cartofii și morcovii se păstrează întregi. În apa în care fierbe carnea de vită se pun legumele și se lasă timp de 20 de minute, fără să fie lăsate să se înmoaie.
După ce legumele au fiert suficient, se scot pe o farfurie și se mai lasă puțin carnea la foc până când este gata. Când carnea și mazărea au fiert, se scot și se lasă la răcit. Ulterior se toacă toate mărunt și se pun într-un castron mare. Peste amestecul de carne și legume mărunțite se pun și murăturile tăiate în bucăți mici.
După aceea se prepară maioneza și se adaugă peste ingredientele din castron, apoi se amestecă bine. La final, salata boeuf se decorează cu maioneză, apoi cu albuș sau gălbenuș de ou fiert, cu gogoșari, pătrunjel, măsline, castraveți, ardei gras și multe altele. Pentru un aspect inedit putem realiza din aceste ingrediente diferite modele, forme sau figurine în ton cu sărbătorile pascale.
Salata boeuf este ideală pentru mesele festive, iar dacă ținem cont de câteva trucuri și idei de ornare, vom obține un preparat culinar gustos și cu un aspect deosebit. Salata boeuf este ușor de făcut, fiind gustoasă, sățioasă și pe placul multora dintre noi.
[ad_2]
